Di dalam perumahan elit Grand Wisata Bekasi, hadir sebuah warung makan sederhana dengan menu yang masuk ke selera semua kalangan. Namanya Sego Ndok Mbak Asih.
Dalam bahasa Jawa, ‘sego’ artinya nasi dan ‘ndok’ artinya telur. Jika digabungkan, kalimat tersebut memiliki arti ‘nasi telur’ yaitu hidangan khas yang ditawarkan oleh warung makan ini.
Di cabang sebelumnya Karawang, warung nasi ini sudah banyak diminati. Selalu ramai terlebih saat jam makan siang.
Mereka akhirnya memutuskan membuka cabang di kawasan perumahan Grand Wisata. Siapa sangka sejak pertama kali buka tahun 2024, sampai tahun ini gerainya juga selalu ramai pengunjung.
Selain nasi telur, mereka juga punya tambahan olahan lauk lainnya, seperti ikan tongkol, ayam goreng, paru, sampai oseng kikil.
Sego Ndok Mbak Asih menempati dua bangunan ruko di perumahan Grand Wisata. Dari jauh, plang hijau membentang dengan nama warung serta menu-menu andalan yang terlihat jelas.
Konsep gerainya semi terbuka di mana pelanggan menikmati makanan di dalam, tetapi tidak ada pintu yang menghalangi.
Di bagian depan warung ada area open kitchen tempat pelayan menyiapkan pesanan yang digoreng. Mulai dari telur goreng, ayam goreng, hingga bakwan dan tempe mendoan.
Area open kitchen memiliki daya tarik tersendiri karena pelanggan bisa melihat langsung proses pembuatan telur kriwil sembari menunggu pesanan disiapkan.
Meskipun selalu ramai pengunjung, tetapi area makannya cukup luas dengan kursi dan meja yang muat untuk 100 pengunjung lebih. Tersedia juga area lantai dua sebagai pilihan jika di lantai satu penuh.
Sego Ndok Mbak Asih terinspirasi pemiliknya, Asih yang hobi keliling Indonesia sembari mencicipi kuliner Nusantara. Asih pun selalu mendokumentasikan perjalanannya keliling Indonesia melalui akun YouTube ‘Sapto Asih Channel’.
Dari perjalanan tersebut ia mendapat inspirasi sampai terciptalah warung Sego Ndok Mbak Asih. Pemiliknya berharap warung makan ini bisa menjadi jembatan bagi masyarakat Indonesia agar semakin mengenal dan mencintai kuliner Nusantara.
Soal menu, warung makan ini spesialnya menawarkan nasi telur kriwil. Namun, bisa ditambah lauk lain yang tak kalah menggugah selera. Ada juga 3 macam sambal sebagai pelengkap yang gratis diambil sepuasnya.
Harga menu paket di warung ini dibanderol dari Rp 13 ribu sampai Rp 25 ribuan saja.
sumber : detik.food
